ร้านก๋วยเตี๋ยวลับที่ชื่อว่า คุณป๋าราดหน้าอ่อนนุช (เคี้ยงหน้าวัดยาง) เจ้าเก่า 30 ปี

การแนะนำ

จากสถานีรถไฟฟ้า BTS อุดรธานี เดินประมาณ 30 นาที ผมไปร้าน คุณป๋าราดหน้าอ่อนนุช ซึ่งเป็นร้านอาหารประเภทมันหมู ที่อยู่ห่างจากสถานีพระโขนงโดยรถประจำทางประมาณ 10 นาที และอยากจะรีวิวร้านนี้ครับ

“คุณป๋าราดหน้าอ่อนนุช” @บนถั่ว

การเดินทางไปยังร้านอาหารรัตนา “คุณป๋าราดหน้าอ่อนนุช” นั้น วิธีที่ดีที่สุดคือการขึ้นรถเมล์จากสถานีรถไฟฟ้า BTS พระโขนง โดยใช้เวลาประมาณ 10 นาที ด้วยรถเมล์สาย 519 ลงรถใกล้กับวัดยัน แล้วร้าน คุณป๋าราดหน้าอ่อนนุช จะอยู่ตรงหน้าคุณ

เมนูร้าน “คุณป๋าราดหน้าอ่อนนุช” (รูปภาพ ราคา รีวิว)

ฉันสั่ง “ลาร์ดเนอร์ มีคลูบ 60B” ซึ่งเป็นบะหมี่ผัดราดซอสข้นๆ สิ่งที่ควรทานคู่กันที่สุดคือ “ไข่ดาว 10B”

ซอสมีรสชาติคล้ายกับผัดหมี่แปดสมบัติ และออกหวานเล็กน้อย เส้นหมี่เป็นเส้นเหนียวนุ่มแบบผัด ซึ่งดูเหมือนจะทอดในร้านเลย วิธีกินคือบี้เส้นแล้วคลุกกับซอส ถ้าคลุกมากเกินไปเส้นจะนิ่ม ต้องระวังหน่อย

นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้กินบะหมี่ของร้านลาร์ดเนอร์ แต่มันเหมือนกับบะหมี่ผัดเหนียวนุ่มที่ฉันเคยกินในญี่ปุ่นเลย และกินไม่ยากเลย ฉันคิดว่าฉันจะกลับมาอีกเมื่ออยากกินบะหมี่ผัดเหนียวนุ่มเป็นครั้งคราว

นอกจากบะหมี่ผัดเหนียวนุ่มแล้ว ร้านลาร์ดเนอร์ยังมีบะหมี่แบบไม่ผัดให้เลือกอีกหลายแบบ นอกจากนี้ยังมีเมนูที่คล้ายกับบะหมี่ผัดคลุกซอสมากกว่าซอสข้นๆ ด้วย

เกี่ยวกับอันดับและคะแนน

บล็อกนี้บันทึกรีวิวร้านอาหารในกรุงเทพฯ ที่ฉันได้ไปเยี่ยมชมจริง ๆ โดยพิจารณาจากอาหาร เครื่องดื่ม บรรยากาศ ความคุ้มค่า บริการลูกค้า และปัจจัยอื่น ๆ คะแนนที่แสดงประกอบรีวิวบ่งบอกถึง “ระดับการแนะนำ” ของร้านอาหารนั้น ๆ โดยคะแนนเหล่านี้ได้แรงบันดาลใจมาจากเว็บไซต์รีวิวร้านอาหารของญี่ปุ่น “Tabelog”

คำแนะนำสำหรับ “คุณป๋าราดหน้าอ่อนนุช”

ฉันคิดว่ามันอาจมีประโยชน์ ดังนั้นฉันจะลองให้คะแนนคล้ายกับ Tabelog ดู ส่วนตัวแล้วฉันคิดว่า “คุณป๋าราดหน้าอ่อนนุช” เทียบเท่ากับคะแนน Tabelog ที่ 3.1 ดังนั้นฉันจะเขียนหมายเหตุไว้ตรงนี้

บทสรุป

ร้าน “คุณป๋าราดหน้าอ่อนนุช” ใน On Nut เป็นร้านที่แนะนำสำหรับคนที่ชอบเส้นก๋วยเตี๋ยวหนา! รสชาติไม่ต่างจากที่ญี่ปุ่นมากนัก!