สูตรลับที่สืบทอดกันมา 70 ปี! “Hakata Yakiniku Genpukan” @ ทองหล่อ

การแนะนำ

ฉันไปร้าน Hakata Yakiniku Genpukan ซึ่งอยู่ห่างจากสถานี BTS พร้อมพงษ์ประมาณ 4 นาที ดังนั้นฉันจึงอยากรีวิวร้านนี้

“Hakata Yakiniku Genpukan” @ทองหล่อ

“Hakata Yakiniku Genpukan” ตั้งอยู่ห่างจากสถานีรถไฟฟ้า BTS ทองหล่อ ประมาณ 4 นาที บนถนนทองหล่อ (ซอยสุขุมวิท 55)

Hakata Yakiniku Genpukan เป็นร้านอาหารยากินิกุที่ก่อตั้งขึ้นในจังหวัดฟุกุโอกะเมื่อประมาณ 70 ปีที่แล้ว โดยมีสาขาทั้งหมด 8 แห่งในฟุกุโอกะและโตเกียว ร้านอาหารไทยแห่งนี้มีสาขาอยู่ที่ทองหล่อ ซอสของทางร้านได้รับการสืบทอดกันมายาวนานถึง 70 ปี

เมนู Hakata Yakiniku Genpukan (รูปภาพ ราคา รีวิว)

ฉันไปทานอาหารกลางวันช่วงวันหยุด มีเมนูอาหารกลางวันให้เลือก 7 อย่าง ราคาตั้งแต่ 200 ถึง 400 บาท++ แบ่งออกเป็น 3 หมวดหมู่ ได้แก่ ยากินิกุย่างถ่านแบบดั้งเดิม ชุดอาหาร และข้าวหน้าต่างๆ

ฉันสั่ง “ชุดยากินิกุย่างถ่านหมูและเนื้อรวม 300 บาท++” นอกจากกล่องยากินิกุ (หมู เนื้อ ไส้กรอก ผักย่าง กิมจิ และน้ำจิ้ม) แล้ว ยังมีข้าวสวย ซุป ชาข้าวบาร์เลย์ และน้ำแข็งไสให้ด้วย สามารถเติมข้าวสวย ซุป และชาข้าวบาร์เลย์ได้ฟรี

เนื้อย่างคลุกเคล้าด้วยซอสหวานเผ็ด แต่ฉันอยากรู้สูตรลับที่สืบทอดกันมา 70 ปี เลยขอจิ้มเนื้อหลังจากย่างเสร็จ ซอสเข้มข้นอร่อยมาก ความเผ็ดกำลังดี เหมาะกับอากาศร้อนของกรุงเทพฯ คุณภาพของเนื้อก็ไม่เลวเลย

เกี่ยวกับอันดับและคะแนน

บล็อกนี้บันทึกรีวิวร้านอาหารในกรุงเทพฯ ที่ฉันได้ไปเยี่ยมชมจริง ๆ โดยพิจารณาจากอาหาร เครื่องดื่ม บรรยากาศ ความคุ้มค่า บริการลูกค้า และปัจจัยอื่น ๆ คะแนนที่แสดงประกอบรีวิวบ่งบอกถึง “ระดับการแนะนำ” ของร้านอาหารนั้น ๆ โดยคะแนนเหล่านี้ได้แรงบันดาลใจมาจากเว็บไซต์รีวิวร้านอาหารของญี่ปุ่น “Tabelog”

คำแนะนำของ “Hakata Yakiniku Genpukan”

ฉันคิดว่ามันอาจมีประโยชน์ ดังนั้นฉันจะให้คะแนนคล้ายกับ Tabelog ส่วนตัวแล้วฉันคิดว่าร้าน Hakata Yakiniku Genpukan ในทองหล่อมีคะแนนเทียบเท่ากับคะแนน Tabelog ที่ 3.2 ดังนั้นฉันจะเขียนหมายเหตุไว้ตรงนี้

บทสรุป

ร้าน Hakata Yakiniku Genpukan ในย่านทองหล่อ เป็นร้านที่แนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการทานยากินิกุมื้อกลางวันในราคาที่ไม่แพง!