แกงที่อร่อยจนติดใจที่สุดในกรุงเทพฯ! “Hokkoido Soup Curry” สาขาทองหล่อ

การแนะนำ

ฉันไปทานอาหารที่ร้าน Hokkaido Soup Curry Restaurant ซึ่งตั้งอยู่ที่ Thonglor Yokocho เดินจากสถานีรถไฟฟ้า BTS ทองหล่อประมาณ 17 นาที และอยากเขียนรีวิวค่ะ

ร้านอาหารซุปแกงกะหรี่ “Hokkaido Soup Curry” ที่ทองหล่อ

ร้าน Hokkaido Soup Curry ร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านซุปแกงกะหรี่ ตั้งอยู่ห่างจากสถานี BTS ทองหล่อประมาณ 17 นาทีโดยการเดิน ตั้งอยู่บนซอยทองหล่อ 11 ในมุมหนึ่งของย่านอิซากายะทองหล่อโยโกโจ ติดกับร้าน Audrey ที่เราเคยแนะนำไปก่อนหน้านี้

ผู้จัดการร้าน คุณซาโตะ เกิดที่ฮอกไกโด และเข้าร่วมกองกำลังป้องกันตนเองของญี่ปุ่นหลังจากจบการศึกษาระดับมัธยมปลาย จากนั้นเขาย้ายมาอยู่ประเทศไทยและประกอบอาชีพอิสระ โดยทำซุปแกงกะหรี่มานานกว่า 10 ปีแล้ว (อ้างอิงจากช่อง Bangkok Documentary Channel บน YouTube)

เมนู “Hokkaido Soup Curry” (รูปภาพ ราคา รีวิว)

เนื่องจากเป็นครั้งแรกที่ฉันมา ฉันจึงสั่ง “ซุปแกงกะหรี่ไก่ (290 บาท)” ซึ่งระบุว่าเป็นเมนูมาตรฐาน ประกอบด้วยน่องไก่ชิ้นใหญ่ในน้ำซุปเข้มข้นที่ปรุงด้วยเครื่องเทศกว่า 20 ชนิดและน้ำซุปดาชิ โรยหน้าด้วยส่วนผสมหลากหลาย เช่น พริกแดง พริกเขียว มะเขือยาว ฟักทอง แครอท และมันฝรั่ง และหน้าตาที่ทอดจนกรอบมันวาวน่ารับประทานมาก ฉันเลือก “ซุปคลาสสิก” แต่ก็มี “ซุปกุ้ง” และ “ซุปมะพร้าว” ให้เลือกด้วย ระดับความเผ็ดมีตั้งแต่ 3 ถึง 100 มีข้าวให้เลือกทั้งข้าวขาวและข้าวขมิ้น และมีปริมาณให้เลือกหลากหลาย มีท็อปปิ้งให้เลือกถึง 21 อย่าง รับรองว่าอร่อยจนติดใจแน่นอน!

ซุปแกงกะหรี่ที่ทอดจนกรอบนั้นอร่อยมาก มีรสชาติกลมกล่อม แต่ก็ยังมีความเผ็ดจัดจ้านอยู่ด้วย “ซุปกะหรี่หอยนางรมฮิโรชิม่า” ของเพื่อนฉันดูน่าอร่อยมาก และฉันอยากลองแบบอื่นๆ ด้วย ร้านนี้เป็นร้านที่ฉันจะกลับมาอีกแน่นอน

ฉันสั่ง “ลัสซี (20 บาท)” มาดื่มคู่กันด้วย ราคาไม่แพงและอร่อย รสเปรี้ยวลงตัวและอร่อยมาก

เกี่ยวกับอันดับและคะแนน

บล็อกนี้บันทึกรีวิวร้านอาหารในกรุงเทพฯ ที่ฉันได้ไปเยี่ยมชมจริง ๆ โดยพิจารณาจากอาหาร เครื่องดื่ม บรรยากาศ ความคุ้มค่า บริการลูกค้า และปัจจัยอื่น ๆ คะแนนที่แสดงประกอบรีวิวบ่งบอกถึง “ระดับการแนะนำ” ของร้านอาหารนั้น ๆ โดยคะแนนเหล่านี้ได้แรงบันดาลใจมาจากเว็บไซต์รีวิวร้านอาหารของญี่ปุ่น “Tabelog”

ระดับคำแนะนำสำหรับ “Hokkaido Soup Curry”

ฉันคิดว่ามันอาจจะเป็นประโยชน์ ดังนั้นฉันจะให้คะแนนคล้ายกับ Tabelog ส่วนตัวแล้วฉันคิดว่าร้าน Hokkaido Soup Curry ซึ่งเป็นร้านอาหารเฉพาะทางด้านซุปแกงกะหรี่ที่สถานี BTS ทองหล่อ สมควรได้รับคะแนน Tabelog ประมาณ 3.6 ดังนั้นฉันจะเขียนหมายเหตุไว้ตรงนี้

รสชาติของซุปแกงกะหรี่นี่แหละที่ทำให้ร้านนี้ได้คะแนนสูง ฉันไม่เคยทานซุปแกงกะหรี่ที่ฮอกไกโดมาก่อน แต่ฉันคิดว่ามันน่าจะเป็นหนึ่งในซุปแกงกะหรี่ที่อร่อยที่สุดในโตเกียว นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกมากมายให้คุณปรับแต่งได้ ซึ่งเยี่ยมมาก ทำให้ฉันอยากกลับมาอีกครั้ง จนถึงตอนนี้ ฉันยังหาข้อเสียไม่เจอเลย

วิดีโอโปรโมชั่น “Hokkaido Soup Curry”

~จากช่อง YouTube “Bangkok Documentary Channel”

บทสรุป

ถ้าคุณอยากทานซุปแกงกะหรี่ในกรุงเทพฯ คุณต้องไปที่ร้าน Hokkaido Soup Curry ที่ตั้งอยู่ใกล้สถานี BTS ทองหล่อ อย่างแน่นอน