สัมผัสรสชาติต้นตำรับของซันมามิชิ ผู้ริเริ่มราเมนฮากาตะ ในกรุงเทพฯ! ร้าน “Uma Uma” @ อโศก

การแนะนำ

ฉันไปทานราเมงอิซากายะที่ร้าน “Uma Uma Hakata Ramen” ซึ่งอยู่ห่างจากสถานี BTS อโศกประมาณ 9 นาทีโดยการเดิน ดังนั้นฉันจึงอยากรีวิวร้านนี้

ราเมน อิซากายะ “Uma Uma Hakata Ramen” @ อโศก

ร้านราเมงอิซากายะ “Uma Uma Hakata Ramen” ตั้งอยู่ห่างจากสถานีรถไฟฟ้า BTS อโศก ประมาณ 9 นาที บนถนนสุขุมวิทซอย 23

Uma Uma Hakata Ramen มีสองสาขาในฟุกุโอกะ หนึ่งสาขาในโตเกียว สามสาขาในกรุงเทพฯ ประเทศไทย และสองสาขาในมะนิลา ประเทศฟิลิปปินส์ นอกจากสาขาอโศกในกรุงเทพฯ แล้ว ยังมีสาขาที่พร้อมพงษ์และเซ็นทรัลเวิลด์อีกด้วย

Uma Uma Hakata Ramen กล่าวกันว่าเป็นร้านอาหารที่สืบทอดรสชาติมาจาก “ซันมาริจิ” ร้านอาหารชื่อดังที่กล่าวกันว่าเป็นต้นกำเนิดของราเมงฮากาตะ การตกแต่งภายในมีแสงสลัวและบรรยากาศที่ดูมีสไตล์เล็กน้อย ชวนให้นึกถึงร้าน Gyu-Kaku ในญี่ปุ่น

เมนู Uma Uma Hakata Ramen (รูปภาพ ราคา รีวิว)

ฉันไปทานอาหารเย็นที่ร้านนี้ในวันนั้น นอกจากราเมงแล้ว ที่นี่ยังมีเมนูอาหารอิซากายะให้เลือกหลากหลาย

พวกเขามีเซ็ตเครื่องดื่มสำหรับมื้อเย็นที่รวมเบียร์สดและอาหารเรียกน้ำย่อยหนึ่งอย่าง ฉันเลยสั่งมาหลายอย่าง เบียร์สดสิงห์ขนาดกลางราคา 100 บาท เมื่อเทียบกับอาหารเรียกน้ำย่อยราคา 60-90 บาทแล้ว ถือว่าคุ้มค่ามาก ฉันสั่ง “เซ็ตเบียร์สดสิงห์ + เกี๊ยวซ่า” ราคา 160 บาท “เซ็ตเบียร์สดสิงห์ + ปีกไก่ทอด” ราคา 160 บาท และ “เซ็ตเบียร์สดสิงห์ + หนังไก่ทอด” ราคา 190 บาท เกี๊ยวซ่า ไก่ทอด และหนังไก่ทอดเข้ากันได้ดีกับเบียร์มาก

เมนู “ชุดไม้เสียบยอดนิยม 5 ไม้ 270 บาท” “สลัดหัวไชเท้าใหญ่ 180 บาท” และ “ราเมนอุมาอุมา 220 บาท” ซึ่งเป็นอาหารจานสุดท้าย รสชาติโดยรวมถือว่าดี แต่ส่วนตัวแล้วฉันอยากให้มีปริมาณน้อยไปหน่อย

นอกจากนี้ยังมีอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารทอด อาหารทานเล่น และอาหารจานเดี่ยวให้เลือกมากมาย ที่ดีอีกอย่างคือมีคอร์สอาหารเริ่มต้นที่ 450 บาท และแบบดื่มไม่อั้นในราคา 650 บาท

เกี่ยวกับอันดับและคะแนน

บล็อกนี้บันทึกรีวิวร้านอาหารในกรุงเทพฯ ที่ฉันได้ไปเยี่ยมชมจริง ๆ โดยพิจารณาจากอาหาร เครื่องดื่ม บรรยากาศ ความคุ้มค่า บริการลูกค้า และปัจจัยอื่น ๆ คะแนนที่แสดงประกอบรีวิวบ่งบอกถึง “ระดับการแนะนำ” ของร้านอาหารนั้น ๆ โดยคะแนนเหล่านี้ได้แรงบันดาลใจมาจากเว็บไซต์รีวิวร้านอาหารของญี่ปุ่น “Tabelog”

ระดับการแนะนำของ “Uma Uma Hakata Ramen”

ฉันคิดว่ามันอาจมีประโยชน์ ดังนั้นฉันจะให้คะแนนคล้ายกับ Tabelog ส่วนตัวแล้วฉันคิดว่า Uma Uma Hakata Ramen ร้านราเมงฮากาตะสไตล์อิซากายะในอาโซเกะ มีคะแนนเทียบเท่ากับ 3.1 ใน Tabelog ดังนั้นฉันจะเขียนหมายเหตุไว้ตรงนี้

บทสรุป

ร้าน Ramen Izakaya “Uma Uma Hakata Ramen” ในย่านอาโซเกะ เป็นร้านที่แนะนำสำหรับคนที่กำลังมองหาร้านอิซากายะสไตล์ญี่ปุ่น! รสชาติไม่จัดจ้านมากนัก จึงเหมาะสำหรับครอบครัวที่มีเด็กๆ ด้วย!