การแนะนำ
ฉันไปทานราเมงที่ร้าน Kyoto TORI Ramen HACHICKEN ซึ่งตั้งอยู่ภายใน EmSphere เดินจากสถานีรถไฟฟ้า BTS พร้อมพงษ์ประมาณ 7 นาที และอยากจะรีวิวร้านนี้ค่ะ
“Kyoto TORI Ramen HACHICKEN” @ พร้อมพงษ์
EmSphere ตั้งอยู่ห่างจากสถานี BTS พร้อมพงษ์ประมาณ 7 นาทีโดยการเดิน ร้านราเมน “Kyoto TORI Ramen HACHICKEN” ตั้งอยู่บนชั้น GM (ชั้นลอย) ของ EmSphere ซึ่งสามารถขึ้นไปได้จากทางเดินเท้าที่ต่อจากสถานี
อย่างที่หลายคนทราบ EmSphere เป็นห้างสรรพสินค้าสูงระฟ้าที่เปิดในย่านพร้อมพงษ์เมื่อปี 2566 ส่วนตัวแล้วฉันรู้สึกว่าราคาอาหารในร้านอาหารค่อนข้างสูงกว่า Emporium และ EmQuartier อาจเป็นเพราะไม่มีศูนย์อาหาร อย่างไรก็ตาม ที่ร้าน “Kyoto TORI Ramen HACHICKEN” ซึ่งตั้งอยู่ใน EmSphere คุณสามารถเพลิดเพลินกับราเมนต้นตำรับในราคาประหยัดเพียง 99 บาทกว่าๆ เท่านั้น! ถูกกว่าร้าน “Chicken Soba Nanase” ที่อยู่ใกล้เคียง (อโศก พร้อมพงษ์ ทองหล่อ) เสียอีก
“Kyoto TORI Ramen HACHICKEN” เป็นร้านราเมงที่บริหารงานโดย “Hakkian” ร้านอาหารไก่เกียวโตชื่อดังที่มีสาขายาวนานถึง 4 สาขาในกรุงเทพฯ และอีก 1 สาขาในสิงคโปร์ โดยมีสาขาอยู่ในห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ เช่น Terminal 21, EmSphere และ One Bangkok บริเวณถนนอโศกและพระราม 3 สาขา EmSphere มีการออกแบบที่เรียบง่ายคล้ายกับศูนย์อาหาร
เมนู “Kyoto TORI Ramen HACHICKEN” (รูปภาพ ราคา รีวิว)
เมนูพื้นฐานมีให้เลือกสี่อย่าง ได้แก่ “โชยุราเมน 99 บาทขึ้นไป” “ยูซุชิโอราเมน 99 บาทขึ้นไป” “มิโซะราเมน 109 บาทขึ้นไป” และ “ชิโรทันราเมน 129 บาทขึ้นไป” ราเมนแต่ละชามมีให้เลือกไก่หรือเป็ดชาชู และมีแบบพิเศษที่มีทั้งไก่และเป็ดชาชู นอกจากนี้ยังมีท็อปปิ้งให้เลือกหลากหลาย และยังมีเซ็ตเมนูไก่ด้วย
ฉันอยากลองเปรียบเทียบกับราเมน Nanase เลยเลือก “ชิโรทันราเมน (เป็ด) 129 บาทขึ้นไป” พนักงานถามว่าฉันต้องการเกลือหรือซีอิ๊ว และฉันเลือกแบบเกลือตามคำแนะนำของพนักงาน มีลูกค้าเพียงคนเดียว ดังนั้นชามราเมนจึงมาเสิร์ฟในเวลาประมาณห้านาที สิ่งแรกที่ฉันสังเกตเห็นเมื่อจิบน้ำซุปคือมันหวานและขาดความเข้มข้น ฉันรู้สึกว่ามันไม่ค่อยดีเท่าที่ควรสำหรับราเมน เส้นและเป็ดชาชูอยู่ในระดับปานกลาง หัวหอมที่โรยหน้ามีรสเผ็ด และเมื่อรวมกับน้ำซุปหวานแล้ว ทำให้มีรสชาติไม่พึงประสงค์ติดลิ้น มันแตกต่างจากน้ำซุปไก่ของร้านชิชิเซย์เล็กน้อย ซึ่งเทียบได้กับน้ำซุปไก่แบบญี่ปุ่นแท้ๆ
เกี่ยวกับอันดับและคะแนน
บล็อกนี้บันทึกรีวิวร้านอาหารในกรุงเทพฯ ที่ฉันได้ไปเยี่ยมชมจริง ๆ โดยพิจารณาจากอาหาร เครื่องดื่ม บรรยากาศ ความคุ้มค่า บริการลูกค้า และปัจจัยอื่น ๆ คะแนนที่แสดงประกอบรีวิวบ่งบอกถึง “ระดับการแนะนำ” ของร้านอาหารนั้น ๆ โดยคะแนนเหล่านี้ได้แรงบันดาลใจมาจากเว็บไซต์รีวิวร้านอาหารของญี่ปุ่น “Tabelog”
| 4.5-5.0 | ร้านอาหารแห่งนี้มอบความพึงพอใจสูงสุดและเหมาะสำหรับโอกาสสำคัญต่างๆ แม้ว่าจะอยู่ไกลก็คุ้มค่าที่จะเดินทางไปเยี่ยมชม |
| 4.0-4.4 | ร้านอาหารแห่งนี้ให้ความพึงพอใจอย่างมากและเหมาะสำหรับโอกาสสำคัญต่างๆ คุ้มค่าแก่การเดินทางไปเยี่ยมชม |
| 3.5-3.9 | ร้านอาหารที่น่าประทับใจมาก และผมสามารถแนะนำได้อย่างมั่นใจ |
| 3.0-3.4 | ร้านอาหารระดับปานกลางถึงดีเล็กน้อย มักจะมีจุดเด่นที่น่าสนใจอยู่เสมอ |
| -2.9 | ร้านอาหารนี้มีบางอย่างผิดปกติ ฉันไม่แนะนำเลย |
เมนูแนะนำของ “Kyoto TORI Ramen HACHICKEN”
ฉันคิดว่ามันอาจมีประโยชน์บ้าง ดังนั้นฉันจะให้คะแนนคล้ายกับ Tabelog ส่วนตัวแล้วฉันคิดว่าร้าน Kyoto TORI Ramen HACHICKEN ที่ EmSphere สาขาพร้อมพงษ์ สมควรได้รับคะแนน 3.0 จาก Tabelog ดังนั้นฉันจะเขียนหมายเหตุไว้ตรงนี้
ข้อดีคือคุณสามารถทานราเมนญี่ปุ่นในราคาที่ไม่แพงและในทำเลที่สะดวกสบายมากอย่าง EmSphere ในย่านพร้อมพงษ์ แต่ในทางกลับกัน อาจเป็นเพราะธุรกิจหลักของร้านคือร้านอาหารไก่ และเพิ่งเปิดได้ไม่นาน ราเมนจึงอาจยังไม่ประณีตมากนัก
บทสรุป
ร้านราเมง Kyoto TORI Ramen HACHICKEN ที่ EmSphere ย่านพร้อมพงษ์ เป็นร้านที่แนะนำอย่างยิ่งสำหรับคนที่ต้องการทานราเมงอย่างรวดเร็วและราคาไม่แพง ในทำเลที่ดีเยี่ยมของ EmSphere ย่านพร้อมพงษ์
| ชื่อร้านค้า | “Kyoto TORI Ramen HACHICKEN” ร้านพร้อมพงษ์ เอ็มสเฟียร์ |
| อุตสาหกรรม | ร้านราเมง |
| งบประมาณ | 99 บาท ถึง 179 บาท (ราเมง 1 ชาม) |
| เข้าถึง | เดินจากสถานีรถไฟฟ้า BTS พร้อมพงษ์ประมาณ 7 นาที |
| หมายเลขโทรศัพท์ | 092-769-5895 |
| ที่อยู่ | ชั้น GM เอ็มสเฟียร์ 628 ถ.สุขุมวิท คลองตัน คลองเตย กรุงเทพฯ |
| เว็บ |
