ปอเปี๊ยะสด โฟ บั๋นหมี่ อาหารเวียดนาม “Saigon Recipe” ที่ร้าน ทองหล่อ

การแนะนำ

ฉันไปทานอาหารที่ร้าน Saigon Recipe ซึ่งเป็นร้านอาหารเวียดนามที่อยู่ห่างจากสถานี BTS ทองหล่อประมาณ 15 นาที และอยากจะเขียนรีวิวค่ะ

ร้านอาหารเวียดนาม “Saigon Recipe” @ทองหล่อ

ร้านอาหารเวียดนาม “Saigon Recipe” ตั้งอยู่ห่างจากสถานี BTS ทองหล่อ ประมาณ 15 นาที และห่างจากสถานีพร้อมพงษ์ ประมาณ 17 นาที เนื่องจากอยู่ค่อนข้างไกลจากทั้งสองสถานี จึงควรเดินทางด้วยรถตุ๊กตุ๊ก แท็กซี่ หรือมอเตอร์ไซค์รับจ้างจะสะดวกที่สุด

ร้าน “Saigon Recipe” ตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้าบนถนนสุขุมวิทซอย 49 แต่หาอาจจะหายากสักหน่อย ให้ใช้ซูเปอร์มาร์เก็ตฟูจิ 4 และวิลล่ามาร์เก็ต ซึ่งอยู่ฝั่งตรงข้ามซอย 49 เป็นจุดสังเกต หากนั่งรถตุ๊กตุ๊ก ให้ลงที่ป้าย “เดอะไฮฟ์ ทองหล่อ” ภายในห้าง

การตกแต่งภายในสวยงามมาก ออกแบบในสไตล์เวียดนาม มีเฟอร์นิเจอร์ ของใช้ และภาพวาดที่สวยงาม

อย่างไรก็ตาม ดูเหมือนว่าร้าน Saigon Recipe จะได้รับดาวมิชลินแล้ว ฉันไม่ได้สนใจเรื่องมิชลินเป็นพิเศษ แต่เรื่องนี้มันน่าทึ่งมาก! รางวัลมิชลินเพิ่งมอบให้ในปี 2021 แต่ก็มีใบรับรองสำหรับปี 2023 และ 2024 ด้วย ฉันรู้สึกว่าร้านอาหารเวียดนามในกรุงเทพฯ มีไม่มากนัก ดังนั้นฉันคิดว่ามันเยี่ยมมากที่มีร้านอาหารระดับดาวมิชลินอย่าง Saigon Recipe

เมนูอาหารของ Saigon Recipe (รูปภาพ ราคา รีวิว)

อย่างแรกเลย ฉันสั่ง “ปอเปี๊ยะกุ้ง 180 บาท++” ปอเปี๊ยะทอดราดซอสที่ทำจากงา กุ้งตัวอวบและผักกรุบกรอบ อร่อยมาก จากนั้นก็สั่ง “ปอเปี๊ยะทอด 200 บาท++” เสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยว รสชาติต่างจากปอเปี๊ยะทอดทั่วไป

ส่วน “เฝอไก่จานใหญ่ 250 บาท++” รสชาติกลมกล่อม อร่อยมาก ลูกๆ ของฉันก็ชอบด้วย แต่ฉันอดนึกถึงก๋วยเตี๋ยวแก้วที่ร้านอีสานบา (ร้านโปรดล่าสุดของฉัน) ไม่ได้

ส่วน “บั๋นหมี่ไก่ตับบดและแฮม 150 บาท++” ก็อร่อยเช่นกัน! ฉันเชื่อว่าบั๋นหมี่เป็นอาหารเลิศรสที่เกิดจากการผสมผสานวัฒนธรรมฝรั่งเศสและเวียดนาม อร่อยมาก ถ้าใครยังไม่เคยลอง แนะนำให้ลองเลยค่ะ

เครื่องดื่ม ฉันสั่ง “สมูทตี้แตงโม 120 บาท++” รสชาติแตงโมเข้มข้นและอร่อยมาก

อาหารแต่ละจานใส่ผักมาอย่างจุใจและสดใหม่มาก ฉันคิดว่าร้าน Saigon Recipe เป็นร้านอาหารที่แนะนำได้ไม่เพียงแต่สำหรับคนรักอาหารเวียดนามเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติด้วย

เกี่ยวกับอันดับและคะแนน

บล็อกนี้บันทึกรีวิวร้านอาหารในกรุงเทพฯ ที่ฉันได้ไปเยี่ยมชมจริง ๆ โดยพิจารณาจากอาหาร เครื่องดื่ม บรรยากาศ ความคุ้มค่า บริการลูกค้า และปัจจัยอื่น ๆ คะแนนที่แสดงประกอบรีวิวบ่งบอกถึง “ระดับการแนะนำ” ของร้านอาหารนั้น ๆ โดยคะแนนเหล่านี้ได้แรงบันดาลใจมาจากเว็บไซต์รีวิวร้านอาหารของญี่ปุ่น “Tabelog”

คะแนนแนะนำ “Saigon Recipe”

ฉันคิดว่ามันอาจมีประโยชน์ ดังนั้นฉันจะลองให้คะแนนร้านอาหารหลังจากใช้ Tabelog ดู ส่วนตัวแล้วฉันคิดว่าร้าน Saigon Recipe ซึ่งเป็นร้านอาหารเวียดนามในทองหล่อ ได้คะแนนประมาณ 3.4 บน Tabelog ดังนั้นฉันจะมาเขียนบันทึกไว้ตรงนี้

บทสรุป

ร้านอาหารเวียดนาม Saigon Recipe ในย่านทองหล่อ แนะนำสำหรับคนรักอาหารเวียดนาม! โดยเฉพาะเฝอและบั๋นหมี่ของที่นี่อร่อยมาก! ผักก็สดใหม่ เหมาะสำหรับคนทานมังสวิรัติด้วย!